電器櫃最新尺寸設計參考,這幾點馬虎不得!

想做出美味的料理,除了瓦斯爐、抽油煙機等基礎設備外,也會搭配各種廚房家電,其中電器櫃的動線與若是規劃得宜,不僅能烹飪出可口的美食,在下廚時也能擁有好心情,到底電器櫃的規畫有哪些眉角?以下幾點一定要記牢!

 

電器櫃格高寬規劃40X60CM,最適合一般家電尺寸

 

考量電器機體大小,每一格櫃內部高寬約需40CMx60CM,若是嵌入式電器櫃應先選定品項、機種後再設計機櫃;至於市售或木工訂製的電器櫃則應想好要放的電器為何,有無需要掀蓋、開門方向及抽拉盤等,不能單單考慮電器本身體積,更要斟酌工作動線。

 

 

走道寬度至少100CM,電器櫃拿取物動線才順暢

 

獨立格局的廚房或是ㄇ字型廚房在動線上有較多侷限性,因此,電器櫃的設置點須有較多考量,除了電器機體本身應有的深度,還需考量散熱空間,所以機櫃深度通常約在45~60CM之間最佳。另外,走道空間也要有約100~110CM以上的寬度讓抽屜、櫃門方便開閡,如果走道寬度不足可考慮規劃在走道底端,避免遇到開門受阻的問題。

 

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小廚房利用轉彎處規劃電器櫃,省空間又好用

 

廚房電器因需考慮開門取餐的角度與所需空間,勢必會影響到整體動線安排,尤其小廚房規劃時應找出格局較寬敞的地方來配置。例如L型廚房可將電器櫃設在格局轉折區;格局較小的廚房也可利用角落區,由於角落區與檯面或櫥櫃錯開,除了走道本身寬度,還有較大的餘裕空間來開門,讓小廚房內的電器櫃不會卡卡的。

 

常用設備應在櫃體中段處,用起來才順手

 

電器櫃內常見設備有烤箱、微波爐、蒸爐、洗碗機、電鍋…等,高度安排與拿取的安全性是規劃電器櫃的重要環節,最常用的微波爐與電鍋可配置在櫃體中段約100CM以上較為順手;至於電鍋可搭配抽拉盤,上方應留5~10CM,以免濕氣影響板材壽命。如電器櫃設置於開放廚房或餐廳,建議周邊可搭配水槽與工作檯面,讓平檯成為熱騰騰食物取出時的中繼站,或是準備烹調前的備料水槽,這樣設計可讓工作動線更順暢。

 

 

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